Souppes sur loing

A 64 kms de Saint-Fargeau-Ponthierry en Seine et Marne

L'ABBAYE DE CERCANCEAUX A SOUPPES SUR LOING
Fondée en 1181 par les moines de l’ordre de Citeaux, elle fut vendue après la Révolution comme bien national et abrita jusqu’en 1926 une papeterie.
Les bâtiments industriels de la papeterie sont accolés à la grange cistercienne du 13ème siècle.
Elle servit de lieu de travail. Non loin de la grange se trouve le pressoir à fruits. Les nombreux jardins à l’intérieur de l’enclos nous rappellent que la communauté assurait tous ses besoins domestiques, le vivier sur le « ru des moines » fournissant du poisson.
 
ANCIENNE SEIGNEURIE DU BOULAY
Située à l'est de Souppes sur Loing, l'actuelle ferme du Boulay rassemble les restes d'un important ensemble féodal
 
CARRIERES DE PIERRE
Le banc de calcaire est exploité de part et d'autre du Loing depuis la période gallo-romaine, ce dont nous avons la connaissance par l’aqueduc qui conduit l’eau des sources de la Bezonde au site proche de Sceaux du Gâtinais. Ensuite ce sont toutes les grandes constructions du Moyen Âge de notre région qui sont réalisées avec cette pierre : églises, abbayes et châteaux. Le premier document que nous connaissons aujourd’hui pour Paris est la reconstruction du pont Notre-Dame en 1500.
 

http://www.tourisme-souppes.fr/vf16-31-carrieres-pierre#souppes-sur-loing-4

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